第74章 周砚,你停车啊(2 / 2)
看着那灰暗的鸡货、鸭货、牛货,周砚属实有点馋。
不过转念一想,他也就释然了。
苏稽镇上没有大规模的鸡鸭屠宰场,无法批量获取新鲜的鸡爪、鸡腿、鸭头那些,只能搞一搞卤鸡、卤鸭。
一只卤鸭动辄三块多,一天能卖个三五只就不错了,不容易卖成爆款。
相比之下,卤猪货的市场显然更大一些,老少咸宜。
卤猪耳朵、卤猪拱嘴是不少人的下酒好菜。
至于卤牛肉,他可以向张淑芬老太太学,这可是她的拿手好戏。
卤味这东西,最讲究的就是卤水,其次是卤制的火候。
卤水现在不用愁,至于卤制的时间和火候的把控,周砚决定哪天去买个表。
经验这种东西,往往不如科学来的可靠。
周砚出门转了一圈,拉了个壮丁回来。
周宏伟,今年十九岁,比他小一辈,还得喊他叫叔,个儿不高,但很精壮,穿件背心,一身腱子肉。
初中辍学就跟他老汉在苏稽码头搬货、挑货,有一把子力气在身上。
“宏伟,你一担能挑多重?”周砚好奇问道。
“三百五十斤轻轻松松,我老汉都不一定能挑的过我了。”周宏伟咧嘴笑,给周砚展示了一下肌肉,一脸自傲:“现在码头上我谁都不怕。”
“厉害。”这力量感,周砚是有点佩服的。
周砚其实算强壮
请收藏:https://m.qibaxs10.cc ', '')