第59章(2 / 2)

赵怀砚嘴巴张开, 咬了一小口, 甜的,软糯糯的,很有嚼劲。

“好吃。”他就着方沅的手又咬了一口,“你不吃吗?”

“我不怎么喜欢这些, 可能是从小就吃的缘故,腻了。”方沅笑了笑,把黄糍粑往前递了递,“自己拿着吃。”

屋里的人站满了人,基本上每个人手上都拿着一团黄糍粑在吃。

有蘸糖的,有蘸酱油的,还有什么都不蘸就那么吃的,他们脸上都一脸餍足。

等大家都吃饱后,又舂了几锅黄糍粑,这次是留着过年吃的。

方奶奶用抹了油的麻绳当刀子用,将大块的黄糍粑切成均匀的小块黄糍粑,放进模具中压成圆形。

成型后的黄糍粑放置几天就会变硬,便于储存。

硬了的黄糍粑有好几种吃法,可以直接切片蒸一下蘸糖和酱油,也可以切片水煮,还能切片炒着吃。

方沅唯一能接受的就是炒着吃,放点红菜苔、香菇、腊肉,一切炒,香得很。

黄糍粑做完后,家家户户都开始整天整天的搞卫生。

直到过年那天方家和赵赵家的卫生才搞得差不多,但作为家里的男丁,方沅和赵怀砚这天有着更重要的事。

祭祖。

过年那天祭祖是北溪村一直以来的习俗,甚至比清明祭祖还要重视,很多村民在清明不一定去祭祖,但在过年这天却一定会去祭祖。

方奶奶起了个大早,准备了九个小碗,有米饭,红烧肉,糍粑,鸡和一些别的菜,可谓是各式各样,十分丰富。

据说,只有祖先吃好了才会保佑他的后辈们,北溪村的人对此深信不疑。

“奶奶,大公鸡抓了吗?”方沅把九碗菜放进篮子里,挎在手上。

“你爷爷刚去抓了。”方奶奶正在准备年夜饭。

杀一只大公鸡是祭祖必备,祭祀完祖先,回来处理了当年夜饭。

北溪村的坟墓大多建在村民们自家的山头上,因为祭祖十分费体力,通常要从这座山爬到那座山,再爬到另外一座山。

方沅跟着方爷爷走了一上午才走完了所有祖先的坟。

“累死了。”方沅摊在椅子上,喘着粗气。

“奶奶,等我歇会,我来弄菜吧。”他扭头看过去

方奶奶蹲在水池边,正在杀鱼。

“我来也是一样的,你歇着吧。”方奶奶把处理好的鱼放进盆里,起身朝厨房走。

方沅急急忙忙地从椅子上起身,伸手去拿奶奶手上装鱼的盆子,“奶奶,年夜饭我想烤点菜吃,这个鱼能不能留给我烤啊。”

“要烤再杀一条,让你爷爷去鱼塘里再捞一条,这条鱼是要留到明天的,这样才是年年有余。”

方奶奶在某些事情上格外固执和封建,比如年夜饭的鱼是不能动的,要留到春节,再比如新年是不能扫地的,不能洗头的。

方家有个小鱼塘,没几条鱼,都是留给过年吃的。

方沅没让爷爷去捞,自己拿了捞网去捞鱼,经过赵家的时候被赵怀砚喊住。

“去哪?”赵怀砚朝他走了过来。

方沅把手上的捞网往他面前递了递,“去捞鱼,晚上我想吃烤鱼,你来不来帮我烤。”

“烤糊了或者没熟,你不生气我可以烤。”赵怀砚说。

方沅嘴角一抽,“那还是算了。”

他不想白折腾一场。

年夜饭要等方爷爷点了三支香插在院子,喊了祖先来才可以吃,算是村里的习俗。

吃完年夜饭才六点半,方沅去赵家把赵怀砚喊了出来,两人到旁边的农田里烧火烤鱼。

“你还记得上次搭窑吗?倒了好几次,最后都把我整崩溃了。”相似的情景,方沅想起了上次烤鸡。

赵怀砚眉头一扬,“记得,最后是我一个人搭成的。”

“滋滋——”

烤出来的水珠落到烧红的木柴上。

“瞧把你厉害的,尾巴都要翘到天上了。”方沅瞪了他一眼,没好气道。

赵怀砚侧过头,双眸凝视着他,一脸认真道:“尾巴就算翘到了天上,另一头也永远在你手上拽着。”

方沅左右看了看,凑到赵怀砚嘴边,飞快亲了一口,“你是不是糖吃多了,越来越会说话了。”

鱼烤得焦香焦香的,两人你一口我一口,边吃边聊。

“你以后想去上哪个大学?”赵怀砚突然问。