第105章(1 / 2)

林春桃点了点头,做买卖就这样,怎么都会遇到一些。

这些事情准备好,就剩下肉菜粉这些了。

肉肯定就是在贺兰这边买了,平日里她买肉贺兰都是给她便宜的,权当是裴英买了,做买卖了,虽然前期她们用量不多,但架不住后面,生意好的话那肯定要的也就多了,她还是要提前与贺兰说好。

贺兰听了林春桃的话,她笑道:“只要我们肉还没涨价,之前什么价那还是什么价,要是娘子将来生意红火去开酒楼了要的多,那咱们再谈价格。”

林春桃笑道:“成,那我就谢谢贺掌柜了。”

俩人聊了会儿,林春桃才去索粉铺子,她买过几次,那掌柜的认出了她。

“娘子看看,今日这粉还鲜着呢,要多少我给您称。”

林春桃看了看这桶中的粉,笑着问道:“掌柜的,这粉要是日日都要,可否给便宜些。”

掌柜的重新打量了一下她,“娘子这是给哪一家饭馆采买?”

林春桃回道:“是我自己准备支个小摊卖粉。”

那掌柜的笑了笑,“哎哟,原来娘子是掌柜的,不知娘子每日要多少粉?”

“打底十斤,我们第一次来做,也不知道这十斤够不够。”

掌柜的听着这个数情绪很平静,她笑道:“娘子这要的有点少,应该是不够卖的,就那边卖羊肉索粉的,每日都至少是三十斤打底。”

林春桃故作惊讶地看向那掌柜的,“那掌柜的生意这么好?争取我们以后也日日这么多,不过我们刚做,也是小本生意,主要是离您这儿不远,就在贺掌柜旁边,要是不够卖了,我过来拿就是。”

掌柜的思索了片刻说道:“十斤的话有点少了,十五斤我给娘子便宜十文。”

林春桃迅速算了一下,这差不多就是打了个九折,平均一斤六文四,能便宜一点是一点,林春桃笑道:“掌柜的爽快,不如再便宜一些,直接六文一斤,我们算得也方便,就我的手艺,十斤是打底,但我们肯定会不止十五斤的。”

这信心十足的样子,掌柜的深吸一口气,爽快答应了。

“那咱们就定一下,低于十五斤得按七文一斤,高于那便六文。”

林春桃点了点头,随即问道:“掌柜的早上什么时辰开门,我们就不拿粉回去过夜了,早间再过来拿。”

“寅时末就开了。”

说定之后,林春桃把林春杏拉了过来,和那掌柜的说道:“这位是我妹子,我们姐妹一起做,我要是忙可能就是她来拿粉。”

林春杏和掌柜的打了声招呼,算是认了人了。

离开索粉铺子,林春桃带着林春杏去买了一些韭菜和番茄,又回肉铺来买了肉,事情才全部办妥。

肉铺还没忙完,林春桃买了一担水,在贺兰家后院把那锅碗筷子全都洗了一遍,明日拿出来就可以用。

等着肉铺忙完,裴英可以走时,她们才一同回了家。

全部准备就绪,就等明日了。

林春杏是兴奋又紧张,还有些害怕自己弄不好。

林春桃瞧出了她的情绪变化,但也没怎么安抚,这种第一次经历,安抚了作用也不大,等经历过了,也就能够克服了。

回到家中吃了午饭,林春杏便开始问道:“姐,咱们现在开始剁肉炒馅吗?”

“炒肉馅不急。”林春桃说着把林春荷林朵儿她们喊了过来,她笑着说道:“咱们的小摊还没名字呢,想一想叫什么。”

第60章

听她这话,林春杏惊讶地看向她:“姐,小摊子还需要名字吗?我看很多饼摊都没有名字。”

林春桃笑着扫视了她们一眼。

“咱们这小摊子肯定不会只做几天几个月,将来要是生意好了,咱们还要开铺子,肯定得要一个名字,总不能让喜欢吃的客人和别人说起的时候,都叫不上来是什么名字吧?”

林春杏恍然大悟,喃喃道:“也是哦,那咱们叫什么名儿?”

姐妹几个歪着脑袋愁眉苦脸,好像想到了,但又觉得都不好,林春桃看她们纠结的模样,笑道:“不然简单直接点,就叫林记汤粉?”

裴英笑了笑,这确实简单直接。

林春桃拍板,林春杏她们没什么意见,就这么定下来了,定了名字那还有价牌,林春桃找桂枝婶要来了一块老旧的木板,在上面写了价格。

弄好了价牌,林春桃想到如果煮得不及时,大家伙排队,避免出现我先来的她先端走了,林春桃让裴英帮忙用竹子做了号码对牌,这样的话方便自己记,也方便叫号。生意好不好不知道,但林春桃让裴英做了二十对竹牌。

又把要用到的筲箕等东西全部整理好,今日她们的晚饭吃得早,吃完晚饭后才开始准备明日要用到的菜。

韭菜洗了之后容易烂,但又不能等明早才做,得提前备菜,只得先洗出来放在筲箕里面沥水,等着水沥完了,再切成段。

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