第121章(2 / 2)
猪头准备下午煮了晚上吃,中午就炒一个酸菜猪血,爆炒猪心、爆炒猪肝,大菜就是土豆焖五花肉,但今日柴行昱来了,她当然得让他尝一尝她做的酱。
那五花肉被她分出一块来,用来做回锅肉,里面就放了酱,颜色深红且骄香味霸道。
柴行昱带着三宝跟在裴英身边,村子里人见到了都会问一句,裴英直言,他弟弟。
村子里人都惊讶了,这裴英哪里又来的弟弟?柴行昱还是带着那斗笠,瞧不见脸,但她们能看出这人身上的布料价格不菲,她们再追问,裴英便解释道:“结拜的弟弟。”
这些人才了然于心,哦了一声。
穿过村子去到河边,洗完衣裳又回来,裴英笑道:“阿昱没来过农村吧?”
“来过的。”只不过他没去过谁家里,只是去山里路过村庄。这后话他咽在肚子里,并没有告诉裴英。
裴英带着柴行昱和三宝回来时,林春桃站在灶旁边炒菜,院子里还生了个火堆,放了一个瓦罐在上面炖着。
她们把桌子端到了院子里,桌上已经放好了炒好的猪肝和猪心,林春桃正在煮酸菜猪血。
瞧见裴英他们回来,林春桃笑道:“这么快,饭还没好勒,你们都饿了吧?”
这话肯定不是问裴英,柴行昱走近后笑着回她还不饿,林春桃笑笑,看着锅中的猪血酸菜煮熟了,便盛入碗中,让林春杏端了过去。
看着桌上的这三个菜,柴行昱和三宝二人吸了吸鼻子。
虽然柴家不会把这些心肝肺肠肚端上桌,但柴行昱经常在外厮混,那卤煮他也吃了不少,味道还行,但也谈不上美味,特别是猪肝,他长这么大,就没见过谁家做出了好吃的猪肝。猪心更甚,他记得小时候厨娘用猪心煮汤给他喝,喝一口让他吐得昏天暗地,这辈子都不想再碰猪心。
太阳下,三道菜还飘着热气,柴行昱很难想象这飘忽着的香气竟然是从这三道菜里面出来,这和他以往觉得的好像大不同。
三宝站在柴行昱身后低声道:“少爷,感觉好香啊。”
他的声音很低,柴行昱听到后回头看了他一眼,三宝抿了抿唇一本正色,瞧着三宝这神色,柴行昱笑了笑,他转头就和林春桃说道:“姐姐,你这都是怎么做的,怎么这么香啊?”
三宝:“……”
林春桃道:“阿昱你就不要恭维我了,这不就是家常味道么?”
说着话,但她手中地动作没停,等锅中油热了之后,倒入葱姜蒜爆炒,只听滋啦一声后,香味从锅中飘起,林春桃迅速倒入已经备好的五花肉片,开始翻炒。
炒到肥肉变成透明色,林春桃往灶肚子里添了点柴火,火势大后倒入酱,转瞬间,肉香酱香还有蒜香味相融,这回锅肉的香味*飘了出去。
飘到了这对主仆鼻中,二人都不约而同地深吸了一口气。
三宝激动得不行,他扯了扯柴行昱的袖子,很想要说话又怕给柴行昱丢人。
柴行昱舔了舔嘴唇,已经不受控制的走到了灶台旁,看着锅中那酱红色的肉片,他吞了吞口水,还有些克制地看着林春桃问道:“姐,这酱,还能这么炒肉呢?”
林春桃回头看着他笑道:“当然,这个酱吃法可多了,可煮汤可炒可做蘸水,也可以做拌料,随便怎么吃都可以。”
说话间,她把炒好的回锅肉盛入碗中,直接递给了柴行昱:“端桌上去。”
柴行昱愣了一瞬,三宝其实也愣住了,有他在哪里会要柴行昱干活?但等他反应过来时,柴行昱已经接过了林春桃手中的碗,他正想去和柴行昱说他来时,林春桃已经开口使唤他了:“三宝,帮忙舀一瓢水来给我。”
三宝急急忙忙点头,跑去舀水。
林春桃笑眯眯地瞧着这对主仆,今日的天气可真好啊。
柴行昱第一次被使唤着干活,还是端菜,主要是林春桃使唤得极其自然,让他有一种自己本就该做的自觉感。
林春桃涮了锅,又做了一个番茄炒蛋,一个清炒白菜。
等着菜都炒起来,她去看了看瓦罐中炖着的土豆和肉,揭开盖子,热气扑面而来。
林春桃轻轻的扇开热气,锅中的汤已经渐浓了,咕咚咕咚的有些沸不起来了。
她拿了铲子搅了一下,汤汁里面已经融入了不少土豆粉。
熟了,但还得尝一下先咸淡,回头喊了林春杏一声。
“春杏,拿一双筷子来给我。”
林春杏应下迅速拿来筷子,林春桃夹了一块肉出来尝一下,已经很软了,咸淡适中,感觉这新土豆做的比之前做的还要好吃。