第76章 苏晚晴,那可是金龟婿啊!(1 / 1)

他迅速将两条鱼从火上移开,放在一块干净的大木板上。 拿起一个小土碗,开始调配那灵魂的烤鱼酱汁。 土酿豆瓣酱挖出两大勺,那深红褐色、油润润的酱体散发着浓郁的酱香和发酵的醇厚。 几颗野山椒被切碎,鲜红的辣椒籽和翠绿的辣椒蒂混合,带着山野的霸辣气息。 新鲜花椒用刀背轻轻拍裂,麻香味瞬间迸发。 紫苏叶切成细丝,独特的清香是解腻提鲜的点睛之笔。 还有蒜末、姜末、一小勺土蜂蜜、少许土酒、以及最重要的——从酸笋坛子里舀出的一小勺带着浓郁乳酸风味的酸笋汁! 林霁手指翻飞,如同最高明的调香师,将碗中所有材料快速搅拌均匀。 一股更加复杂、更加立体、更加勾魂摄魄的香气轰然炸开! 酱香、辣香、麻香、紫苏的异香、酸笋的酵香、蜂蜜的甜香…… 层次分明又完美交融,霸道地宣告着它的存在! 起锅! 不是真的锅,林霁直接拿起那个用来装水的厚实小铁盆,,架在火塘边尚未熄灭的炭火上。 倒入一小勺村民送的压榨菜籽油,油热后,“滋啦”一声! 将碗里调配好的灵魂酱汁全部倒入热油中! 轰——! 滚油与酱料接触的瞬间,如同点燃了香气的炸弹! 更加浓烈、更加狂野、更加令人疯狂的复合辛香如同怒涛般席卷了整个小院,甚至顺着直播信号,冲垮了无数屏幕前观众的理智! 【啊啊啊啊!我的妈!这味道!上头!】 【这酱料!神仙搭配!土酿豆瓣+野山椒+酸笋汁!绝了!】 【紫苏!灵魂!绝对是灵魂!这清香太杀我了!】 【热油一激!香气直接升华了!主播你是魔鬼吗?!】 【我受不了了!我要顺着网线爬过去!就一口!求求了!】 酱汁在热油中咕嘟咕嘟地沸腾翻滚,颜色变得红亮诱人,各种香料的滋味在高温下被彻底激发、融合。 林霁用一根小木棍快速搅拌着,防止糊底。 与此同时,他拿起那两条烤得恰到好处、外皮金黄酥脆的鱼,用刷子,临时用细竹枝捆扎一小撮紫苏叶做成 蘸取滚烫的、香气四溢的酱汁,均匀地、细致地刷遍鱼身的每一个角落! 特别是那些划开的刀口深处,让滚烫浓香的酱汁充分渗透进去! 滋滋滋…… 酱汁接触滚烫鱼皮的瞬间,发出更加悦耳动听的声响,同时升腾起更浓郁的白气和难以形容的复合香气! 那金黄的鱼皮被红亮的酱汁包裹,色泽变得更加诱人,如同披上了一层璀璨的琉璃外衣! 两条被赋予了灵魂的烤鱼,完成了! 林霁将鱼重新放回木板上,最后撒上一小把切碎的紫苏叶丝和几粒拍裂的花椒作为点缀。 红亮的酱汁包裹着金黄焦脆的鱼身,翠绿的紫苏和深褐的花椒点缀其上,在昏黄温暖的汽灯光线下,散发着致命的诱惑力。 那浓郁到化不开的香气,弥漫在竹林小院,霸道地宣告着自己的存在。 饭饭已经彻底坐不住了,围着木板焦急地转圈,大脑袋不断往前凑,口水像小溪一样滴滴答答落在地上, 喉咙里发出急不可耐的“嗯嗯嗯嗯”声。 球球更是急得在饭饭背上直跳脚,小爪子伸得老长,对着烤鱼的方向“吱吱” 尖叫,小脸急得通红,却又被那热气腾腾的样子和陌生的浓烈香气弄得有些犹豫害怕。 【开吃!开吃!开吃!(刷屏)】 【主播快尝!替我们尝尝!】 【饭饭快上啊!你的口水攻击呢?!】 【球球急哭了!哈哈哈太可爱了!】 【这卖相!这香气!米其林三星也就这样了吧?!】 【跪求快递!地址发我!空运!多少钱都行!】 【林大师,别直播了,开烤鱼店吧!我第一个投资加盟!】 林霁看着两条堪称艺术品的烤鱼,自己也忍不住咽了口唾沫。 他拿起筷子,对着镜头微微一笑,笑容里带着点促狭:“各位粉丝,鱼烤好了。老规矩,你们先吃。” 说着,他煞有介事地夹起一小块靠近鱼鳃下方、最是滑嫩入味、裹满了红亮酱汁的鳜鱼肉。 那鱼肉雪白细腻,在筷子上微微颤动,冒着丝丝热气,浓郁的酱汁几乎要滴落下来。 他手腕一转,将这块仿佛凝聚了所有精华的鱼肉,隔着屏幕,“递” 向了直播间的观众。 【啊啊啊!我吃到了!香!辣!鲜!嫩!烫!(疯狂脑补)】 【谢谢主播投喂!呜呜呜好吃哭了!】 【这波精神会餐,我给满分!】 【饭饭:嗯?!(震惊地看着林霁把肉“递”向空气,表示我的呢?!)】 【球球:吱?!(同样一脸懵,小爪子挠头)】 做完这个充满仪式感的动作,林霁再也忍不住了。 他将那块鱼肉送入自己口中。 牙齿轻轻一碰,焦脆的外皮发出轻微的“咔嚓”声,瞬间破裂。这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 里面雪白细嫩的鱼肉如同凝脂般在舌尖化开,滚烫、鲜美、多汁! 紧接着,那复合的、霸道的酱汁味道如同潮水般汹涌而至! 豆瓣的醇厚咸鲜、野山椒的鲜辣劲爽、花椒的酥麻跳跃、紫苏的独特清香、酸笋汁的微酸解腻、蜂蜜的柔和回甘、还有姜蒜酒去腥后留下的纯粹鱼鲜…… 所有的味道层次分明,又完美融合,在口腔里奏响了一曲酣畅淋漓的交响乐! “唔……” 林霁满足地眯起了眼,喉间发出一声极其享受的喟叹。 这味道,比他前世吃过的任何一家顶级烤鱼店都要惊艳! 【厨艺大师】的能力,加上最顶级的野生食材和充满灵性的乡土调料,碰撞出了超越想象的美味! 他不再犹豫,也顾不上烫,开始大快朵颐。 夹起一块草鱼腹肉,那里的肉质更加肥厚,吸收了满满的酱汁,一口下去,油脂的丰腴、酱汁的浓烈、鱼肉的鲜甜在口中爆开,幸福感直冲天灵盖! 他也没忘了两个眼巴巴望穿秋水的小家伙。 用筷子仔细地剔掉草鱼腹部的大刺,又挑出鳜鱼背上最嫩且无小刺的蒜瓣肉,分别放在两个干净的小竹碟里,稍微晾凉。 “饭饭,球球,开饭了。” 林霁招呼一声。 早就按捺不住的饭饭“嗷呜” 一声就扑了过来,大舌头一卷,属于它的那份鱼肉瞬间消失! 它砸吧着嘴,黑亮的眼睛幸福得眯成了一条缝,巨大的熊掌还意犹未尽地拍打着地面, 发出“啪啪”的响声,显然被这从未体验过的极致美味彻底征服了! 球球则要谨慎得多。 它从饭饭背上跳下来,凑到自己的小竹碟前,小鼻子小心翼翼地嗅了又嗅。 那浓烈的、陌生的香气让它有些犹豫,但看着饭饭那副陶醉的样子,它终于抵挡不住诱惑,伸出粉嫩的小舌头,飞快地舔了一下碟子里的鱼肉。 下一秒! “吱——!!!” 球球像是被烫到又像是被那爆炸性的美味冲击到,猛地原地跳了起来! 但它没有跑开,反而像是发现了新大陆,圆溜溜的眼睛瞪得老大,充满了难以置信的惊喜! 它不再犹豫,立刻扑到小碟子前,小爪子捧起一块鱼肉,也顾不上烫了, 小口小口却飞快地啃咬起来,一边吃一边发出满足的“吱吱吱”声,小脸膛上沾满了红亮的酱汁,那模样又滑稽又可爱。 【哈哈哈!饭饭:好吃到拍地板!】 【球球:真香!大型现场!】 【看给孩子香的!主播快再给球球一点!它那点不够塞牙缝!】 【饭饭这干饭速度,不愧是国宝干饭王!】 【实名羡慕饭饭和球球!能吃到林大师亲手烤的鱼!】 【主播吃得好香!这表情骗不了人!绝对好吃到爆!】 【哭了!为什么我只能看着!为什么!】 【林霁!我命令你立刻!马上!开连锁烤鱼店!名字就叫‘半亩云烤鱼’!我倾家荡产支持你!】 就在这满屏流口水、鬼哭狼嚎,伴随着一熊一猴满足的咀嚼声和哼唧声中, 逗音公司灯火通明的运营部里,苏晚晴正戴着耳机,目不转睛地盯着自己电脑屏幕上林霁大快朵颐的画面。 屏幕的光映在她白皙的脸上,那双总是带着点工作疲惫的大眼睛此刻亮晶晶的, 一眨不眨地看着林霁满足的表情,看着他嘴角沾上的一点红亮酱汁,看着他熟练地给饭饭和球球分鱼…… 那浓郁的香气仿佛真的透过屏幕钻进了她的鼻子。 咕噜噜…… 一阵清晰无比的肠鸣音,在安静的工位上突兀地响起。 苏晚晴的脸“腾”地一下红透了,像熟透的虾子。 她下意识地捂住肚子,心虚地左右瞄了瞄。 “噗嗤!” 旁边工位传来一声压抑不住的笑声。 一个妆容精致、气质干练的短发女主管,也是苏晚晴升职后关系不错的同事赵姐,探过头来,脸上带着促狭的笑意,压低声音道: “哟,咱们的苏大主管,这是看烤鱼看饿啦?” 苏晚晴的脸更红了,支吾着:“没……没有,赵姐你别瞎说……” “啧啧啧,” 赵姐凑得更近,用只有两人能听到的声音调侃道,“瞧你这望眼欲穿的小模样! 口水都快滴到键盘上了吧?我说晚晴啊,近水楼台先得月,懂不懂?” 她朝屏幕上林霁那张在篝火映衬下愈发显得轮廓分明、专注而充满生活魅力的侧脸努了努嘴: “瞧瞧!年轻!帅气!本事大得吓死人! 钓鱼是大师,木艺是大师,酿酒能惊动国宝教授,现在连烤个鱼都能馋哭半个互联网! 这样的男人,比三条腿的蛤蟆还难找! 简直是镶了钻的金龟婿啊!” 赵姐越说越来劲,捅了捅苏晚晴的胳膊,一副恨铁不成钢的样子:“你可是他的专属运营主管!这得天独厚的条件! 还等什么?赶紧的,主动点!本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 嘘寒问暖,投其所好,找机会去溪水村‘实地考察’工作! 这年头,好男人都是靠抢的! 你再不下手,等那些狂蜂浪蝶嗅着味儿扑上去,你哭都没地方哭去!” 苏晚晴被赵姐这一番“虎狼之词”说得面红耳赤,心跳如擂鼓,屏幕上林霁那张脸仿佛带着灼人的温度。 她羞恼地推了赵姐一把:“赵姐!你…… 你别胡说!我跟林霁老师就是工作关系!什么金龟婿…… 我……我去倒杯水!” 她几乎是落荒而逃,抓起水杯就朝茶水间冲去,背影都透着慌乱。 赵姐看着她仓皇的背影,无奈地摇摇头,低声笑骂:“这傻丫头! 脸皮这么薄,怎么抢得过那些妖艳贱货?林霁这种宝藏,放跑了得后悔一辈子!” 与此同时,京华大学,周正清教授国家民俗文化与非遗保护研究中心的会议室里,灯光通明。 巨大的投影屏幕上,同样播放着林霁的直播画面。 画面定格在两条红亮诱人、香气仿佛要溢出屏幕的烤鱼上。 会议桌旁,围坐着周教授和他的几位核心团队成员:赵博文、李墨、陈涛,还有几位头发花白的老教授。 他们原本是在开一个关于下一步非遗保护方向的研讨会,不知是谁先提议看看林霁的直播放松一下,结果就被这“深夜放毒” 的烤鱼现场牢牢钉在了椅子上。 会议早就跑题了。 桌面上摊开的文件被推到一边,取而代之的是几盒已经凉透的外卖餐盒。 “咕咚……” 不知是谁,清晰地咽了一口口水,在安静的会议室里格外响亮。 周正清教授扶了扶鼻梁上的老花镜,镜片后的目光紧紧盯着屏幕上那色泽诱人的鱼肉,喉结也不由自主地上下滚动了一下。 他清了清嗓子,试图维持住学术的严肃,但声音里却带着掩饰不住的馋意和一丝无奈: “咳…… 这个小林同志啊…… 还真是……多才多艺,不拘一格。” 他顿了顿,看着画面里林霁吃得一脸满足,饭饭和球球也埋头苦干的样子,又忍不住补充了一句, “这烤鱼……看着就很地道,很有……乡土风味。 融合了川渝的麻辣,又有本地山野调料的特色,这个紫苏和土酿酱的运用,很有想法啊! 完全可以作为……嗯…… 民间饮食技艺传承的一个生动案例来研究嘛!”喜欢辞职归山,我的手艺震惊了全世界请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)辞职归山,我的手艺震惊了全世界七八小说更新速度全网最快。