第400章 假厨神？分明是灵厨！（8）（1 / 1）
闻言，墨南歌手中的动作并未停歇，他冷哼一声。 他语气满是傲然开口：“装？做菜要一丝不苟。食材不好，做出来的菜能好吃吗？你以为烹饪是儿戏？” “算了，和你这种半斤八两的说不明白。” 长发男的脸色瞬间变得难看至极，他指着自己，满脸不可思议，声音都微微颤抖：“我半斤八两？” “你不该问问自己，我为什么半斤八两？” “你说你教我们什么了，开始几天让我拿着锅站着，也不教我！”长发男愤怒地吼道。 他的声音中满是委屈和不满。 “平时更是绝了，我们给的拜师费也不少吧，还要叫我们提供钱财买材料，拒绝你，你心情不好就给我穿小鞋，让我去跑步！” 阿呆在一旁忙不迭地点点头，附和道：“是啊，我也是！每次我稍微有点不顺他意，就被叫去跑步！” 这很难不让他认为是墨南歌故意而为之！ 长发男想起自己跑了几公里的经历，气得脸色铁青，胸膛剧烈起伏。 他冷笑，“之后终于教我了，教我认识厨具，我一个厨师能不认识锅碗瓢盆？你也就只能骗骗厨房小白！” “最后，就教我们切菜，切了一个月这么久！什么花式切菜，华而不实！” 就在他歇斯底里的时候，墨南歌手里的豆腐，在手起刀落间，那一整块的豆腐被他切成了一个白色的魔方。 每一块都大小均匀。 厨房里瞬间安静下来，只剩下墨南歌放下刀的清脆声。 “你说什么？” 墨南歌一手举着魔方豆腐，蹙眉看着长发男方才就没停下的嘴巴。 被无视歌彻底的长发男气得脸色涨红，胸腔起起伏伏。 他真是白说了！ 听到师傅问话，余弘立马复述了一遍。 “你那不叫厨师，撑死只能叫厨子。”墨南歌听完，不咸不淡道。 阿呆护着长发男，对着墨南歌阴阳怪气，“是，你是厨师，也不知道你那个厨神怎么来的。” “行，既然你说练了一个月刀工，来把这块豆腐切成这样。” 墨南歌朝着厨房里另一块豆腐扬了扬下巴。 长发男和阿呆顿时一僵，脸上露出惊慌和畏缩的神情。 虽然他们练了一个月的刀功，可是在质疑墨南歌厨艺的日子里，压根就没有认真练习。 怎么可能切出大小相同的豆腐块！ 看到他们畏畏缩缩没有反应，墨南歌轻轻一笑，“怎么，不敢了？” 感觉被墨南歌嘲笑的长发男梗着脖子，哼了一声，“这根本不重要。” “是，你做不到，所以不重要。”墨南歌不咸不淡地说了一句。 说完，他又拿出一块豆腐，在几秒的时间内，再次切成了一个纯白色的魔方。 听到墨南歌的话，长发男的脸色又青又绿。 那一个成型的魔方豆腐在厨房的灯光下闪闪发光，让在场的每一个徒弟都惊叹不已。 “哇，师傅刀工太厉害了。”余弘拿起厨房的一把刀比了比厨房另一块豆腐，然后又失望放下。 真要学师傅那切法，他觉得就以他现在的实力，手掌可能不保！ 不是可能！ 是一定！ 看着墨南歌手里大小均匀的豆腐块，长发男觉得自己的脸火辣辣的，仿佛被狠狠地抽了一巴掌。 他嗤鼻一声，小声嘀咕道：“不过是花架子！” 他是切不出来，但这不妨碍墨南歌没有骗他们！ “端老广府的麻婆豆腐来。” 墨南歌的声音再次响起，带着一丝不容置疑的威严。 周围的徒弟看到墨南歌认真的样子，连忙去端。 墨南歌放下手里豆腐，让豆腐滑进碗中清水里。 然后接过徒弟端来的老广府的麻婆豆腐。 他用勺子轻轻舀起一勺，凑近鼻尖轻轻一嗅，浓郁的麻辣香气扑面而来。 他微微点头，将勺子送入口中，轻轻咀嚼。 在场的人面面相觑，不明白师傅的做法。 墨南歌得益于黄金舌，这勺的麻婆豆腐在他的舌尖交织。 他的脑海里瞬间分析了这道菜。 里面有鸡汤、豆豉、牛肉、花椒粉…… 墨南歌心里有了成算，他放下勺子，走向操作台，开始备菜。 他的动作轻松写意，身着一袭白色厨师服，衣领坚挺，袖口利落，衬得他身形修长、气质沉稳。 动作间，衣服随他的身形微微飘动，尽显他的姿态从容。 举手投足间尽是厨神的风范，令徒弟们眼前一亮。 师傅虽然人贪图钱财，但是外貌真的没得说。 那姿态看着就很专业！ 墨南歌将两只抹了少许盐的鸡腿放入盆中，然后倒扣一只碗在中间，大火开蒸。 接着，他从案板上拿起一块牛肉，刀刃在肉上轻轻滑动，薄薄的肉片如雪花般落下，每一片都薄如蝉翼。 随着剁肉声响起，肉片就切成了细末。 周围人一惊，这不到一分钟就成肉末了？ 他们之前剁肉剁十几分钟算什么个事？这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 一开始质疑师傅厨艺的汪灰眼神一瞬不瞬地盯着师傅的动作。 看着师傅那熟练的动作，汪灰屈了屈手指。 他一个月练习刀功，竟然没有师傅这般熟练！ 因为他发现师傅切的肉末非常均匀，大小厘米都差不多！ 要知道这可是肉末！ 墨南歌拿起另一个炒锅，在里面加入水烧至滚烫，然后加入豆腐！ “这一步，是为了去除豆腐的石膏味。” 余弘挠了挠头，师傅虽然说了原理，但是他还没明白。 长发男倒是懂，豆浆加入石膏才能成豆腐。 他不由撇嘴，为了去除石膏味加多一步骤何必，反正大家都不懂！ 他之前做麻婆豆腐，辣椒一加也吃不出来这石膏味！ 所以何必！ 不到一分钟，墨南歌捞出豆腐，沥干水分，放在一旁。 他重新洗锅烧干，然后以顺时针转圈由内到外加入冷油，直到锅油亮，倒出多余的热油。 然后重新加入冷油，加入切好的牛肉，翻炒。 “这样热锅冷油炒肉末就不会黏成一坨。” 周围的徒弟们难得见到师傅做菜，难得见到师傅还讲解，顿时对师傅的不满都消失云散。 他们拿着笔记本记下了师傅做菜的过程和注意事项！ 要知道之前的师傅可没当着他们炒过一道完整的菜！ 他们感激得看着长发男和其他退拜师费的人！ 要不是他们的质疑，师傅怎么会做菜！ 嘿嘿！ 多来几次才好！ 原来师傅吃激将法！ 他们悟了！ 退费的几人看着感激他的人群，脸色瞬间变得难看。喜欢快穿之好人宝典请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)快穿之好人宝典七八小说更新速度全网最快。