第436章 假厨神?分明是灵厨!(44)(1 / 1)
张子赫脸上刚露出一丝喜色,潘老的话锋却陡然一转: “可惜,” 这两个字如同沉重的铁锤,敲在张子赫心上,“匠气太重!” “心思都花在了外观和颜色上,急于求成,反而失了食材本身的灵魂。 你这道菜,好看,好吃,可惜…… 没有惊喜,没有让人回味的东西。” 潘老摇了摇头,语气带着一丝惋惜:“你的基本功是有的,可惜…… 离“神”,还差得远。” 这番评价,可谓一针见血,既肯定了技术,又彻底否定了其作品的艺术价值和高度。 张子赫的脸色由红转白,再由白转青! 他整个人僵在原地,仿佛被抽空了力气。 潘老的话,比任何恶毒的嘲讽都更具杀伤力。 但紧接着,张子赫内心是强烈的不服气! 他认为,好吃就行了,还要什么灵魂? 说的玄里玄气的。 “那墨南歌的菜好在哪里?我认为观众觉得好吃就可以了。”张子赫不服气道。 “每个评委都挑剔,而你的菜品没有满足一个爱吃的老头,没有任何让我感到惊喜。” 说完,潘达光没有任何表情,就那么淡。 潘达光不再看脸色苍白的他,转而对其余跃跃欲试或心怀侥幸的选手们说道:“看来大伙都想让我一品。” 现场一片寂静。 连张子赫这曾被看好的选手都被点评得“体无完肤”,这样他们又期待又害怕。 潘达光不再多言,拄着拐杖,步履沉稳地走向下一道菜品。 他的品鉴过程变得极其简短和有效率。 往往只是浅尝一口,稍作品味,便给出言简意赅的评价。 “火候过了,肉柴。” “调味失衡,喧宾夺主。” “创意尚可, 造景粗糙。” “标准酒店菜,毫无个性。” “模仿痕迹太重,是黑珍珠那道锦绣酸辣汤吧,没有自己的东西。” 一句句点评,如同冰冷的刀锋,精准地敲碎了选手们原本还残存的希望。 这些评价虽然简短,却字字诛心,直指要害。 先前还因潘老身份而心怀敬畏的选手们,脸色一个个变得难看起来。 当潘老走到一位选手面前,看到他眼前的的汤品,他挑了挑眉,竟然还是仿制墨南歌的汤品! 难道觉得墨南歌上一个作品是因为菌子的鲜美而赢? 他尝了一口眼前选手精心制作的“蘑芙鱼片汤”后,淡淡说了一句:“汤底浮夸,鲜味造假,用了鸡精……” 他犀利总结,“口味下乘!” 这道汤品仿制墨南歌的菌子鱼汤! 可越是这样,越是突出墨南歌的与众不同! 这两道汤品,简直云泥之别! 他眼前的选手徐岚,一直对自己的技艺极为自负,曾获得国际银奖的经历让他膨胀。 徐岚一度认为自己是本届比赛的最强者。 如今听到潘老如此不屑一顾的评价,徐岚积压的情绪终于崩溃了。 “不可能!绝对不可能!” 徐岚猛地抬起头,眼眶泛红,声音因为激动而有些尖锐,“潘老,我尊重您! 但您不能这样否定我的心血! 我这道菜,就算是用了鸡精,可刀工、火候还是调味,都反复打磨了无数次! 多少美食博主都赞不绝口! 怎么到了您这里就变得一文不值?!” 一句“口味下乘”,他日后如何面对大众! 如果是其他不识货的观众评委评价也就罢了,可眼前的人是国宴主厨潘达光! 歇斯底里的行为,让潘达光摇了摇头,而其他观众评委也是惊得后退几步。 徐岚伸手指向墨南歌那口已经盖上的砂锅,几乎是吼了出来:“我不服!他的菜到底好在哪里? 难道就凭那点虚无缥缈的‘惊喜’和‘灵魂’吗? 我和他做的没区别! 请告诉我,什么样的菜才算有灵魂! 什么样的味道才能打动您这样的国宴主厨! 否则,我今天输得不明白! 在场的各位选手,恐怕也没几个能心服口服!” 徐岚的爆发,如同点燃了导火索,其他几位得到负面评价的选手也纷纷附和。 现场顿时弥漫开一股强烈的不甘和质疑的气氛。 所有的目光,包括镜头,都再次聚焦到潘达光身上。 大家等待着他能给出一个足以服众的解释。 潘达光停下脚步,缓缓转身。 面对李铭失控的质问和全场炙热的视线,他脸上没有一丝波澜。 只是那双深邃的眼睛里,透出一丝…… 怜悯。 他没有直接回答,而是将目光投向始终气定神闲的墨南歌,缓缓开口,声音不大,却清晰地传遍全场: “问得好。” “既然你想知道差距在哪里……” “墨小子,”潘达光对墨南歌说道,“劳驾,再开一次盖,让他们喝上一勺也好心服口服!” 潘达光有些心痛,要知道没人一勺,这汤怕是见底!小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 他还想多喝几口的! 想到这,他幽幽看着徐岚。 都怪你! 潘达光的话,所有人的心都提了起来。 他们知道,潘老这是要用最直接的方式,来告诉这些不服气的“年轻人”…… 什么是云泥之别! 墨南歌闻言,眉头微挑,觉得这要求有些多余,但他没说什么,只是伸出修长的手指,再次搭上了锅盖。 他没有丝毫停顿,手腕干脆利落地向上一掀—— “嗡……” 仿佛有实质般的香味扩散开来! 比之前更加霸道的香气,如同火山的喷发,轰然席卷了整个评审区! 这一次,距离更近,那香气几乎化成实质,将围拢过来的选手们和观众评委瞬间淹没! “嗬……” 站在最前面的徐岚首当其冲,猛地倒吸冷气,眼睛瞬间瞪大。 这近距离的香气冲击,比在远处闻到的强烈何止十倍! 那鲜香钻入鼻腔,直冲天灵盖,将之前所有不甘冲得七零八落。 其他选手也是同样反应,一个个面露骇然,下意识地吞咽着口水。 这香味…… 比之前还犯规! 墨南歌用干净的瓷勺,为每位选手以及围上来的观众评委,都舀了小小一勺汤。 汤液清澈,几丝菌菇隐约可见。 潘达光在一旁看得嘴角微抽,心疼得直抽气,仿佛被分走的是他的心头肉。 他深吸了一口气,转过身。 徐岚强自镇定,带着最后一丝倔强,接过那勺汤。 他告诉自己,不过是香味特殊罢了,味道未必…… 他怀着挑剔的心,将勺子送入口中。 汤液触及舌尖的刹那—— “啪嗒!” 徐岚手中的勺子应声掉落,在安静的环境中发出清脆的响声。 但他浑然未觉! 他的表情瞬间凝固,瞳孔剧烈收缩! 整个人如同被施了定身咒,僵在原地!喜欢快穿之好人宝典请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)快穿之好人宝典七八小说更新速度全网最快。