第806章 明天我去瞅一眼（1 / 1）
“嗯。”女人叹了口气，“每天熬到半夜，我看着都揪心。” “随她吧，让她玩几天，说不定新鲜劲儿一过，自己就跑了。” “也只能这样了……”女人低声，“医生说，现在最重要的是让她心情舒坦。 要是那家店真能让她笑出来……” “那老板，我就送他五十万，都算他祖上积德。”男人淡淡道，语气像在说“明天给我泡杯茶”。 “就你有钱。”女人笑着戳了他一下。 “小橘。” 匡睿盯着她脚上那双过膝的白袜，憋了几天，终于开口：“大夏天的，你穿这么高袜子……不热？” “不热。”她低头，袜尖轻轻蹭了蹭地板。 “佩服。”匡睿挑眉，竖了个大拇指，“你这觉悟，我给满分。” “店长，上新品了？” 咖喱酱蹲在小黑板前，拿粉笔指着新写的几个字：“铁板鱿鱼，38一份。” “对喽！”匡睿一拍大腿，“人活着，就得折腾！不动，就腐烂了。” “行吧。”咖喱酱走过来，一脸认真，“可店长，我琢磨了几天，咱们店天天人满为患，可效率真不算高。” “说！我听着。”匡睿立马站直了。 “我拿你工资，当然要动脑子。”她清了清嗓子，“第一，食材老是备多备少。 今天排骨堆成山，没人买；明天酱料光了，客人白跑一趟。 太费劲了。” “嗯，继续。” “咱不如开个公众号，魔晶上都能看。 每天下午发明天的菜单，限多少份。 大家提前预约，想吃什么点什么，还能知道还剩多少。” 匡睿眼睛一亮：“然后呢？” “门外再整块电子屏，滚动更新。 客人们老远一瞧，就知道有没有自己想吃的，不用我和小橘跟复读机似的，一天喊八百遍‘没了！没了！’” 匡睿笑了，拍拍她肩：“有脑子。” “那你答应了？” “不止答应，”他眯眼，声音压低，“明天就上。” “这事儿……怎么感觉怪怪的？”匡睿皱着眉，心里直打鼓。 “咖喱，你这主意，真没啥用。”小橘直接开口，一点不拐弯。 “啊？没用？哪儿不行了？” “你就是让咱省了跟顾客说‘这菜有没有’那句话，可食材该准备还是得准备，半点没减负。 你想想，对吧？” 匡睿挠了挠头：“说白了，你这建议，等于放了个空屁。 不过嘛——”他笑了笑，“你这颗想帮忙的心，我收下了，必须夸！” “哦……”咖喱酱嘟囔了一声，可越想越不对劲，“我这主意，明明挺靠谱啊。” 就在这时，匡睿脑子里“叮”了一下—— 上回郭新年提过，让他弄个公众号，结果他早扔脑后了。 现在被咖喱一提醒，他才猛地回过神。 公众号？不不不，那玩意儿太慢了。 真正能直接上手的，是搞个小程序，直接塞进魔晶APP里！ 顾客扫个码，点单、付款、等上菜，一气呵成。 这念头一冒出来，匡睿心头一紧。 最近几天，他熬到凌晨三点，一只手都能数得过来。 为啥？食材根本撑不住！ 提前收摊是省事，可这么瞎搞下去，迟早要崩。 菜越来越多，活越来越重，他一个人，真快被榨干了。 前几天和王李俩人那场闹剧，莫名其妙上了热搜。 结果呢？一波又一波人冲过来，就为尝一口“网红烧烤”。 他懂了，网红店爆红不是风光，是噩梦。 累得想躺平，却连躺的资格都没有。 “得掐点限量了……” 这念头他早有，只是没想到来得这么快。 他想让更多人吃上好东西，可每一道菜，都得他亲手摆弄，亲自调火，亲手递出去。 一个人，再拼，也是肉身，不是永动机。 “不能再这么干了。” 他抬头，语气沉了下去：“这事我来安排。 咖喱的提议，真不是白说的。 明天开始，咱店里规矩，要变。” “咋变？” “现在说不清，等你看见了，你就明白了。” 他咧嘴一笑，甩了甩手：“干活！” 夜里，烤炉冒烟，炭火噼啪。 一串串铁板鱿鱼在锅上滋滋作响，油花四溅。 这玩意儿，早就有顾客点名要过。 可那时候，没设备，没货，只能干瞪眼。 今天，小白板上一亮“铁板鱿鱼”四个大字，店里瞬间炸了。 每桌必点，一个不落。 “这一批烤完了，店长，歇会儿吧。”小橘把烤好的端进去，顺手递了块毛巾。 匡睿抹了把脸，脖子都快酸断了，才挪进大堂。 “匡老板，你这鱿鱼，绝了！吃了这辈子值了！你咋不早点出这道菜啊？！”陈小刚一口一个，嘴都没停。 这哥们儿就爱海鲜，生蚝、鱿鱼、大虾，样样不落。 匡睿猜，八成是对象是富州人，口味带偏了。 “哪能一口吃成胖子？”他笑道，“我这手艺是多，但你们胃能装吗？别急，好东西，一个一个来，排着队呢。” “对对对！”一老头跟着点头，“好菜不能全堆一块儿，得像过节放鞭炮，噼里啪啦来才有意思。 你只要推新菜，我立马到场！” “这鱿鱼真鲜，你是在福林口买的吧？”有人问。 “福林口？不是，我那儿没去。” “啧，你还不知道？福林口最近到货一批海鲜，快被人抢疯了！” “我也听说了，听说一年就两拨神货——一拨是鱼，一拨是虾蟹鱿鱼。 是不是快到了？” “对！明天是最后一天，错过等一年。 据说还有个‘虾王’压轴，金贵得很，价高到离谱。” “虾王？是龙虾？”匡睿一愣。 “叫蝉虾，跟龙虾挺像，但味儿更糯更鲜，稀罕得很。” “福林口市场是吧？” “没错！” “行，明天我去瞅一眼。” 自从红山果猪之后，他一直没主动淘过新食材。 要是这蝉虾真有这么神，他绝不能错过。 是时候，给他的“秘制菜谱库”添点新料了。 “店长，我能跟你一起去不？”小橘突然插话。 “你？也去？干嘛？”喜欢美食：从卤味开始征服村里的狗子请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)美食：从卤味开始征服村里的狗子七八小说更新速度全网最快。