051 你看我牛逼不?(1 / 2)
黄子昂指著屏幕上的一行字:“树上熟、当天采、次日达。树上熟没问题,当天采也没问题,次日达怎么保证?我的基地在村里,快递最快也要两天才能到一线城市。”
徐闻接过话头:“这个问题我调研过,目前有两个想法。第一,在江城设一个中转仓,採摘后冷链运到江城,再从江城发快递,这样能保证大部分一二线城市次日达;第二,和丰顺物流的生鲜冷链签约,走他们的专线,成本会高一些,但时效有保障。”
黄子昂想了想:“中转仓的成本呢?”
“初期可以租,不需要自己建。”徐闻说,“我联繫过江城郊区的几个冷库,月租在可接受范围內,等量起来了再考虑自建。”
黄子昂点了点头,又问:“定价比市面贵,消费者凭什么买单?”
“讲故事。”方辰说,“从果香和口感可以判断,你的果子比市面大多数蓝莓都好,而且树上熟是一个很好的卖点。市面上的蓝莓为了耐运输,七成熟就摘了,口感差很多。基地可以做到九成熟再摘,加上和主產季节错峰,很有讲故事的空间。”
黄子昂看向两人:“这个方案我同意,但有几个细节需要再碰一下。”
接下来的一个多小时,三个人就品牌方案的具体细节进行了深入沟通。
从包装设计到物流成本,从渠道定价到上市时间,每一个环节都掰开揉碎了聊。
聊到渠道的时候,方辰忽然想起一件事。
“子昂,你还记得上次我跟你说的那个农资合作吗?”
黄子昂点了点头:“刘文湖那边?”
“对。”方辰说,“我跟刘总谈的合作,不光是农资供应。他在东北地区的渠道是现成的,但我们的蓝莓不在东北卖,那太远了,物流成本不划算。”
“那合作的价值在哪里?”
方辰看向徐闻。
徐闻翻了一下笔记本,说:“合作的价值在品牌背书。文湖农资在农业圈子里有二十多年的口碑,刘总本人也是行业里有分量的人物。如果我们能在產品宣传中提到文湖农资全程技术支持,对消费者的信任度是一个很大的提升。”
黄子昂明白过来:“你是说,借他的牌子给自己贴金?”
“互惠互利。”方辰说,“他的农资进了我们的地,我们的品牌在南方市场打响,对他南下也有帮助。等规模做大了,还可以通过他的渠道开拓北方市场”
徐闻接著说道:“中转仓的位置,我初步筛选了三个选项,都在江城郊区,靠近高速出口,方便冷链车进出,具体租哪个得看实地考察的结果。”
她调出地图,屏幕上標註了三个红点。
“规模呢?”黄子昂问。
“初期租两百到三百平,带冷藏功能。”徐闻说,“按照目前的產量,这个面积足够了。如果以后扩產,可以再租隔壁或者换更大的。”
“工期?”方辰问。
“两周內搞定。”徐闻说,“六月初投入使用,赶在蓝莓上市之前。”
方辰满意地点了点头。
“冷链物流呢?”黄子昂又问,“这个才是大头。果子摘下来,温度控制不好,一天就坏了。”
方辰靠在椅背上,想了两秒,然后说:“直接签丰顺的生鲜冷链专线,不纠结成本。”
“丰顺可不便宜。”
“我知道。”方辰说,“但他们的冷链是国內最好的,我们要走高端路线,品质是第一位的,为了省几块钱物流费,把果子闷坏了,得不偿失。”
黄子昂想了想,点了点头:“行,听你的。”
徐闻在笔记本上快速记录:“丰顺冷链,本周內联繫签约。”
方辰看向黄子昂:“你那边还有什么问题?”
黄子昂沉默了一会儿,然后开口:“有一个。目前基地的產量,满打满算,成熟期一天最多摘八百斤,如果订单量超过產能,怎么办?”
板房里安静了一瞬。
这个问题確实现实。
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